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Herzlich Willkommen auf Hochholz.de

 
Alles über die Familie Heinzmann und die ökologische Landwirtschaft in Hochholz




News:
27.11.2011
Die 2011er Rezepte sind endlich online!!!
Angusrindfleisch Curry mit Spinat als pdf zum drucken
Flühlingslolle mit Angusrindfleisch als pdf zum drucken
Flühlingslolle mit Angusrindfleisch als pdf zum drucken
Knödel eine Runde Sache als pdf zum drucken
Angusragout mit Polenta als pdf zum drucken
Angusmarkklößchen in Rinderbrühe als pdf zum drucken
Fränkisches Kartoffelgemüse mit Angusrindfleisch als pdf zum drucken
Angusrindfleisch in Obstwein gebraten als pdf zum drucken
Weihnachtspost aus Hochholz als pdf zum drucken
Für fünf Pfennig Hefe als pdf zum drucken

31.01.2011
Das Notizbuch von Bayern 2 Radio des Bayrischen Rundfunks am Montag, 31. Januar
Übersicht über die Themen der Sendung:
- Die "Spinner" sollen es jetzt richten - Interview mit Biobauer Walter Heinzmann aus Griesstätt
Download Interview

11.09.2010
Fotos - Ehrung mit der Staatsmedaille des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten

Im Rahmen einer Festveranstaltung zum Auftakt der 10. Öko-Erlebnistage am 8. September 2010 in München ehrte Landwirtschaftsminister Helmut Brunner verdiente Persönlichkeiten des ökologischen Landbaus mit der Staatsmedaille.


hohe Auflösung Quelle: Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Gruppenfoto und Pressemitteilung vom 8. September 2010
Hier das Interview auf regionalzeit vom 08.09.2010 oder hier als lokale Kopie *.mp3

23.01.2010
Ein neues Jahr und vom letzten sind noch einige Rezepte offen
Maultaschen gefuellt mit Angusrinderhackfleisch und Spinat als pdf zum drucken
Pichelsteiner vom Angusrind als pdf zum drucken
Boeuf Bourguignon als pdf zum drucken

04.10.2009
Das vierte, fünfte und sechste Rezept 2009 gehen online:
Angus Rindersteak zur Grillzeit als pdf zum drucken
Angus Rinderbrühe mit Brezenknödel und Bärlauch als pdf zum drucken
Angus Hackfleischsoße Bologneser Art als pdf zum drucken

16.08.2009
Die Erste Kundenmeinung zum Angusbeef steht unter Kundenmeinung zur Verfügung

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"Guten Morgen Herr Heinzmann!

Ich bin begeistert!!!
Hatte gestern abends doch bei Ihnen 10 Kg Premium gekauft.
Schon beim Portionieren und Verpacken habe ich die ausgezeichnete Qualität des Fleisches "genossen"!

Dann nach getaner Arbeit habe ich mir noch ein kleines Steak kurz gebruzzelt - etwas mehr durch als "englisch" - einfach sagenhaft!
Schön saftig und eine excellenter Geschmack!

Sie können sicher sein, dass ich Sie weiterempfehlen werde und Sie einen Kunden mehr haben!

Bitte weiter so!!!

Vielen Dank und schöne Grüße!

Erwin D. aus Schechen vom 05.03.2009"

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13.03.2009
Das dritte Rezept 2009 geht online:
Cannelloni mit Angusrinderhackfleisch

Neue Luftbilder von Hochholz







05.05.2009
Das zweite Rezept 2009 geht online:
Angusrinderfilet im Blätterteigmantel

01.02.2009
Das neueste Rezept geht online:
Angusochsentartar

19.12.2008
Zwei neue Rezepte sind online:
Angus - Ochsenvitello Tonato
Ochsenschwanzsuppe vom Angusochsen

05.07.2008
Drei neue Rezepte sind online:
Angus - Rinderlungenbraten
Angus - Ochsenzunge
Weihnachtsgeschichte mit Lebkuchenrezept

Das Angebot wurde grundlegend überarbeitet alle Informationen unter Unser Rindfleisch - Angebot

23.03.2008
Grosses Update:

- Gästebuch wurde geschlossen weil es nur noch zugespammt wurde

- Kontakformular wurde gelöscht weil darüber Spam versendet wurde und die Nachrichten daraus im Spamfilter hängenbleiben

- Email Adressen aktualisiert:
Walter Heinzmann
E-Mail:


Simon Heinzmanm
E-Mail:


Marlies Heinzmann
E-Mail:


- Drei neue Rezepte:
Angusrinderhackfleischbällchen als pdf zum drucken
Angusrind als pdf zum drucken
Angusrinderbrust als pdf zum drucken

- Anfahrtskarte an die neue Umgehungstrasse angepasst

Neue Fotos aus Hochholz

Kuhpostkarte Vorne



"Sprungkuh"



05.12.2007
Hochholz ist jetzt auch in Wikipedia zu finden unter http://de.wikipedia.org/wiki/Hochholz


16.07.2007
Grosses Update
- Neue Rezepte sind online (Rinderhackfleisch, Fränkischer Sauerbraten, Rinderspiesschen)
- Neue Gallerie jetzt direkt zu erreichen unter fotos.hochholz.de
- Fotos von Marlies Garten die auch zur Country Gartenwahl eingereicht wurden


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